关于台湾乡村旅游的讨论正在各大平台持续发酵 ，我们精心筛选了最新资讯
，希望能为您带来实质性的帮助 。

几年过来，休闲农业和乡村 旅游 的发展态势依旧强劲 ，《关于进一步促进 旅游 投资和消费》政策指出
，至2020年我国乡村 旅游 模范村达到6000个，休闲农业和农村 旅游 特色村10万个以上 ，农家乐300万家
，带动5000万个农民参与乡村 旅游 发展
。

下面为大家介绍4个分别来自中国宝岛台湾 、法国
、美国、日本的乡村 旅游 经典案例。

01

台湾桃米生态村

台湾桃米村经过“921 ”大地震后，变成了一个传统农业没落 、人口外流
、垃圾丛生的“桃米坑
” ，经过桃米里政府、学界 、 社会 组织及社区居民的共同商讨，确定以“生态桃米村”为方向开展灾后重建 。

成功实现在废墟上重建家园
，而且桃米村因此彻底“大翻身 ”，经过数十年的努力 ，桃米生态村已从一个环境杂乱
、发展无力的边缘社区
，转型成为融有机农业、生态保育 、文化创意、乡村 旅游 于一体的乡土生态典范
。

桃米生态村的经验，可以总结为2点：

（1）把挖掘独有的生态资源作为开发生态 旅游 的根本。桃米村拥有丰富的生态资源 ，台湾原生29种青蛙
，桃米拥有23种，台湾143种蜻蜓 ，在桃米就发现49种 。

然而
，一开始村民们对发展以青蛙为主题的生态村并不以为然，甚至有些抵触
。为此新故乡文教基金会面向村民开设了系列生态课程 ，培养了众多“生态讲解员
”
，介绍青蛙的保育知识，正是通过大量的培训课 ，村民们慢慢转变观念。

（2）打造独有的生态IP“青蛙共和国”并带动衍生产业发展 。在当地政府的帮助下，桃米村民挖掘资源潜力
，不断宣传各种各样的青蛙和色彩斑斓的蜻蜓，把青蛙设计成各种可爱的卡通形象 ，遍布乡村醒目位置。

同时
，鼓励村民动手，用纸
、布、石头等乡村材料制作手工艺品 ，这很快使桃米村从一个地震废墟变成一个昆虫生态文化体验区
。桃米生态村为此提炼了独有的文化IP——“青蛙共和国 ”
，在桃米社区，处处可以看到青蛙雕塑和图腾 ，并通过湿地公园及一家家民宿院落里的生态池为青蛙营造生态家园。

为了进一步延伸产业的发展
，台湾2014年以桃米为原型，以青蛙家族寻找桃花源为故事 ，采用3D**技术
，完成了一部非常感人的《桃蛙源记》 。由此，桃米社区的产业由青蛙观光 、生态
、 旅游  ，走向了影视媒体，产业链条因此不断延伸
，进一步扩大了产业带来的经济效益
。

现在的桃米村五分之一的村民经营生态 旅游 产业，而其他村民经营的传统农业 ，也因生态 旅游 的带动而升值
，这里一流的生态环境、独特的桃米文化 、吸引着城里人来这里观光
、度假、休闲。据不完全统计，生态 旅游 产业每年可以为这个1200多人口的村庄带来近3000万元的收入 。

02

法国格拉斯小镇

法国格拉斯小镇是鲜花产业+浪漫的胜地 ，因小说《香水》而得名的法国的香水之都——格拉斯
，亦是浪漫优雅 、惬意慵懒的代名词
。大量游客及香水爱好者奔赴而来，不足50平方公里的小镇 ，每年接待 旅游 人数达200多万。

这里香水产业发达
，有花宫娜最古老的香水加工厂, 还有香奈儿
、莫利纳尔、嘉利玛等知名香水加工厂，也是法国香水的重要产地和原料供应地 。

丰富的节事活动与中世纪老建筑 ，洋溢着古典主义的法式风格
。3月按摩节 、法国芳香疗法展览；4月 健康 节
、维努西亚美容沙龙；5月国际玫瑰展览；6月国家音乐节；7月魅力吉他节、剧院季节；8月茉莉节；9月格拉斯生态节；10月家畜国际展览会；12月圣诞节 、新年活动。

格拉斯城市外围的河谷边散落着许多花田
，花期各有不同，使小镇四季皆能观赏到美丽的鲜花 ，成为香气袭人的花园城市 。原产地购物体验，特殊定制服务
，为格拉斯打造深度香水体验路线奠定了基础
。香水博物馆和香水工厂把格拉斯打造成真正的香水体验中心。

格拉斯小镇的经验，可以总结为4点：

（1）专注研发 。格拉斯目前已成为全球高 科技 香水研发中心 ，产出法国2/3天然aromas。法国55%的芳香工业都在格拉斯
，与香水产业关联公司共有70家，年产值达7.3亿欧元
。

（2）全球产业。香水产业造就直接工作岗位3800个 ，间接岗位13000个
，约占格拉斯总人口的1/3；市场份额上占全球香水工业总产值的8%，其中70%产品出口全球 ，占全球香水出口量的38% 。

（3）深耕芳香品牌
。依托于当地的农庄、农业资源
，专注于芳香萃取技术，大力发展芳香产业 ，把产业发展与城镇建设相结合
，汇聚整个产业链上下游资源，从而形成规模经济和范围经济的协同效应 ，共同形成一个互补性极强的生态群落，形成产业高地
，闻名世界。

（4）原产地形象打造 。引入国际知名企业LVMH
、Dior、Chanel等为其国际形象背书，将区域品牌与产品品牌相结合 ，从而形成强有力的原产地形象
。

03

美国纳帕谷

纳帕谷位于美国加州旧金山以北80公里
，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。它由8个小镇组成，是一块35英里长 、5英里宽的狭长区域 ，风景优美
，气候宜人 。

纳帕谷从19世纪中期开始传统的葡萄种植和酿酒，如今已成为一个以葡萄酒文化
、庄园文化闻名 ，包含品酒、餐饮 、 养生 
、运动、婚礼 、会议
、购物及各类 娱乐 设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群
，每年接待世界各地的游客达500万人次， 旅游 经济收益超过6亿美元 ，为当地直接创造2万多个工作机会
。

纳帕谷的经验
，可以总结为4点：

（1）注重科学应用和产学研合作。这一阶段的发展关键在于对品牌的保护和产品质量的保证：纳帕的葡萄酒生产本身注重 科技 应用和产学研合作 。农业技术全美排名第一的加州大学戴维斯分校刚好位于纳帕谷附近，众多龙头企业充分利用了这一资源 ，与该校展开了长期合作，在葡萄种植和酿酒方面得到了前沿科学技术的助力
，纳帕也成为该校毕业生重要的实践地点和就职场所
。

（2）控制葡萄产量保证产品质量。纳帕酒商有意控制葡萄的产量以保证产品质量 。规定产区内每英亩的葡萄产量不能超过4吨，纳帕60%的酒庄年产量低于5000箱（1箱12瓶） ，远低于周边葡萄酒产区。如今
，纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%，产值却占到了三分之一
。

（3）立法保护品牌防止品牌滥用。纳帕的品牌在当地企业的倡议下得到了国家立法的保护 。为了防止纳帕谷的名字被那些不用纳帕葡萄酿造的酒商所滥用 ，2000年
，纳帕谷成功倡议美国国家立法规定，正式实施AVA（美国葡萄酒产地制度） ，规定凡使用纳帕谷品牌的酒
，具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷
。由于品牌的保护和彰显，纳帕红酒身价倍增。

（4）积极参加葡萄酒评鉴大会 。酒香也怕巷子深 ，为了打响品牌知名度
，纳帕谷积极参加葡萄酒评鉴大会，终于在1976年 ，纳帕谷的赤霞珠和霞多丽击败著名的法国波尔多名庄，在巴黎葡萄酒评鉴大会“盲品
”中
，双双获得首奖，从此纳帕谷红酒被一致公认为全球特级葡萄酒品牌
。

04

日本富田农场

日本北海道的富田农场位于富良野地区 ，为北海道最先驱的花田之一。农场规划12公顷
，是一个私家农场 。目前已成为富良野地区，甚至是整个北海道最著名的花卉农场
。园内种植也由昔日以熏衣草为主 ，变成有多达一百五十种花卉
，从每年4月花季开始，直至10月中旬 ，游人络绎不绝。农场内建有设施
，制作各类花卉成品 。由于花田的面积广阔，颜色鲜艳 ，近年成为北海道的 旅游 热点
。

富田农场的经验
，可以总结为：

（1）以花卉观光为主，延伸花卉产业链从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品 ，如干花 、精油
、香水、香皂 、香草冰激凌等这一系列产业链，丰富园区 旅游 产品内涵的同时充分挖掘园区花卉产业效益。

（2）花期交错
，内外结合根据每种花的花期不同，不同时间观赏不同的花卉 ，变相延长了花期观赏的时间；温室与露天相结合
，填补花期外的产品空白 。

（3）免费 旅游 观光，带动购物消费依托规模化产业形成的大地景观 ，发展产业观光 旅游 
，营业时间内免费入园，通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利 ，如薰衣草香皂
、花卉手工制品、薰衣草精油 、香水等。完善的农场规划
，丰富的配套设施提供丰富的购物
、休闲、展示的设施，方便购物消费；配有观光小火车 ，带游客穿梭花海
。

台湾休闲农庄有很多种类型
，不知道你想找哪种类型的。我国很多休闲农庄弄的就是农家乐，档次太低 ，特色不足，没有什么品牌影响力和市场竞争力 。简单给你介绍一个主题农庄——台湾大湖酒庄
，位于苗栗县大湖乡，四面环山 ，景致宜人
，是大湖农会转型经营的酒庄，生产草莓 ，该酒庄为亚洲第一个 、世界第三个草莓酒产地
，该酒庄围绕草莓展开了一系列休闲项目/产品设计，形成了一个完整的草莓文化特色酒庄
。

天创智业认为主题化将成为未来休闲农庄
、生态农业园、乡村旅游等摆脱同质 、恶性竞争的最主要路径 ，围绕某个主题资源将休闲和旅游做足做够
，其差异化
、核心竞争力、品牌影响力自然而然就建立起来了。比如天创智业做的孝化农业科技园项目就是这样 。

北京天创智业城市规划设计院是中国唯一一家专业致力于将“休闲”与城市 、乡村结合的规划设计机构
。内设的休闲农业与乡村旅游规划研究中心是本机构的乡村旅游规划设计的核心部门，我们一直致力于研究农业产业
、农民增收、新农村建设等“三农 ”的问题与旅游 、休闲产业的高度融合 ，并创新一批符合现代“三农”发展的新建设模式和运营模式
，让项目更具有落地行和操作性。相关成功案例有“将农村一产、二产
、三产高度融合的北京市沟域经济总体规划
”（257km2，国际招标 ，并荣获第二名，,实施良好）；“福建平潭绿魔方休闲农业园修建性详细规划”（已实施
，很好处理了防台风和农业种植、农业休闲的矛盾）；“江苏孝化农业科技园修建性详细规划 ”（获市委书记高度认可，将新农村建设 、农业种植与农业旅游
、休闲高度融合 ，正在实施）等 。欲想更多了解
，可以登录北京天创智业城市规划设计院网站进行了解和咨询

本文已完

几年过来，休闲农业和乡村 旅游 的发展态势依旧强劲 ，《关于进一步促进 旅游 投资和消费》政策指出
，至2020年我国乡村 旅游 模范村达到6000个，休闲农业和农村 旅游 特色村10万个以上 ，农家乐300万家
，带动5000万个农民参与乡村 旅游 发展
。

下面为大家介绍4个分别来自中国宝岛台湾、法国 、美国
、日本的乡村 旅游 经典案例。

01

台湾桃米生态村

台湾桃米村经过“921
”大地震后，变成了一个传统农业没落、人口外流 、垃圾丛生的“桃米坑” ，经过桃米里政府
、学界、 社会 组织及社区居民的共同商讨
，确定以“生态桃米村 ”为方向开展灾后重建 。

成功实现在废墟上重建家园，而且桃米村因此彻底“大翻身
” ，经过数十年的努力，桃米生态村已从一个环境杂乱 、发展无力的边缘社区
，转型成为融有机农业
、生态保育、文化创意 、乡村 旅游 于一体的乡土生态典范
。

桃米生态村的经验，可以总结为2点：

（1）把挖掘独有的生态资源作为开发生态 旅游 的根本。桃米村拥有丰富的生态资源 ，台湾原生29种青蛙
，桃米拥有23种，台湾143种蜻蜓 ，在桃米就发现49种 。

然而
，一开始村民们对发展以青蛙为主题的生态村并不以为然，甚至有些抵触。为此新故乡文教基金会面向村民开设了系列生态课程 ，培养了众多“生态讲解员”
，介绍青蛙的保育知识，正是通过大量的培训课 ，村民们慢慢转变观念
。

（2）打造独有的生态IP“青蛙共和国 ”并带动衍生产业发展。在当地政府的帮助下
，桃米村民挖掘资源潜力，不断宣传各种各样的青蛙和色彩斑斓的蜻蜓 ，把青蛙设计成各种可爱的卡通形象，遍布乡村醒目位置 。

同时
，鼓励村民动手，用纸、布
、石头等乡村材料制作手工艺品 ，这很快使桃米村从一个地震废墟变成一个昆虫生态文化体验区
。桃米生态村为此提炼了独有的文化IP——“青蛙共和国
”
，在桃米社区，处处可以看到青蛙雕塑和图腾 ，并通过湿地公园及一家家民宿院落里的生态池为青蛙营造生态家园。

为了进一步延伸产业的发展
，台湾2014年以桃米为原型，以青蛙家族寻找桃花源为故事 ，采用3D**技术
，完成了一部非常感人的《桃蛙源记》 。由此，桃米社区的产业由青蛙观光、生态 、 旅游  ，走向了影视媒体
，产业链条因此不断延伸，进一步扩大了产业带来的经济效益
。

现在的桃米村五分之一的村民经营生态 旅游 产业 ，而其他村民经营的传统农业，也因生态 旅游 的带动而升值
，这里一流的生态环境
、独特的桃米文化、吸引着城里人来这里观光 、度假
、休闲。据不完全统计，生态 旅游 产业每年可以为这个1200多人口的村庄带来近3000万元的收入 。

02

法国格拉斯小镇

法国格拉斯小镇是鲜花产业+浪漫的胜地 ，因小说《香水》而得名的法国的香水之都——格拉斯
，亦是浪漫优雅、惬意慵懒的代名词
。大量游客及香水爱好者奔赴而来，不足50平方公里的小镇 ，每年接待 旅游 人数达200多万。

这里香水产业发达
，有花宫娜最古老的香水加工厂, 还有香奈儿 、莫利纳尔
、嘉利玛等知名香水加工厂，也是法国香水的重要产地和原料供应地 。

丰富的节事活动与中世纪老建筑 ，洋溢着古典主义的法式风格
。3月按摩节、法国芳香疗法展览；4月 健康 节 、维努西亚美容沙龙；5月国际玫瑰展览；6月国家音乐节；7月魅力吉他节
、剧院季节；8月茉莉节；9月格拉斯生态节；10月家畜国际展览会；12月圣诞节、新年活动。

格拉斯城市外围的河谷边散落着许多花田
，花期各有不同，使小镇四季皆能观赏到美丽的鲜花 ，成为香气袭人的花园城市 。原产地购物体验
，特殊定制服务，为格拉斯打造深度香水体验路线奠定了基础。香水博物馆和香水工厂把格拉斯打造成真正的香水体验中心
。

格拉斯小镇的经验 ，可以总结为4点：

（1）专注研发。格拉斯目前已成为全球高 科技 香水研发中心，产出法国2/3天然aromas 。法国55%的芳香工业都在格拉斯
，与香水产业关联公司共有70家，年产值达7.3亿欧元
。

（2）全球产业。香水产业造就直接工作岗位3800个 ，间接岗位13000个
，约占格拉斯总人口的1/3；市场份额上占全球香水工业总产值的8%，其中70%产品出口全球 ，占全球香水出口量的38% 。

（3）深耕芳香品牌
。依托于当地的农庄 、农业资源
，专注于芳香萃取技术，大力发展芳香产业 ，把产业发展与城镇建设相结合
，汇聚整个产业链上下游资源，从而形成规模经济和范围经济的协同效应 ，共同形成一个互补性极强的生态群落
，形成产业高地，闻名世界。

（4）原产地形象打造 。引入国际知名企业LVMH、Dior
、Chanel等为其国际形象背书 ，将区域品牌与产品品牌相结合，从而形成强有力的原产地形象
。

03

美国纳帕谷

纳帕谷位于美国加州旧金山以北80公里
，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。它由8个小镇组成，是一块35英里长、5英里宽的狭长区域 ，风景优美
，气候宜人 。

纳帕谷从19世纪中期开始传统的葡萄种植和酿酒，如今已成为一个以葡萄酒文化 、庄园文化闻名 ，包含品酒
、餐饮、 养生  、运动
、婚礼、会议 、购物及各类 娱乐 设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群
，每年接待世界各地的游客达500万人次， 旅游 经济收益超过6亿美元 ，为当地直接创造2万多个工作机会
。

纳帕谷的经验
，可以总结为4点：

（1）注重科学应用和产学研合作。这一阶段的发展关键在于对品牌的保护和产品质量的保证：纳帕的葡萄酒生产本身注重 科技 应用和产学研合作 。农业技术全美排名第一的加州大学戴维斯分校刚好位于纳帕谷附近，众多龙头企业充分利用了这一资源 ，与该校展开了长期合作
，在葡萄种植和酿酒方面得到了前沿科学技术的助力，纳帕也成为该校毕业生重要的实践地点和就职场所。

（2）控制葡萄产量保证产品质量
。纳帕酒商有意控制葡萄的产量以保证产品质量。规定产区内每英亩的葡萄产量不能超过4吨 ，纳帕60%的酒庄年产量低于5000箱（1箱12瓶），远低于周边葡萄酒产区 。如今
，纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%，产值却占到了三分之一
。

（3）立法保护品牌防止品牌滥用。纳帕的品牌在当地企业的倡议下得到了国家立法的保护 。为了防止纳帕谷的名字被那些不用纳帕葡萄酿造的酒商所滥用 ，2000年
，纳帕谷成功倡议美国国家立法规定，正式实施AVA（美国葡萄酒产地制度） ，规定凡使用纳帕谷品牌的酒
，具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷
。由于品牌的保护和彰显，纳帕红酒身价倍增。

（4）积极参加葡萄酒评鉴大会 。酒香也怕巷子深 ，为了打响品牌知名度
，纳帕谷积极参加葡萄酒评鉴大会，终于在1976年 ，纳帕谷的赤霞珠和霞多丽击败著名的法国波尔多名庄
，在巴黎葡萄酒评鉴大会“盲品”中，双双获得首奖 ，从此纳帕谷红酒被一致公认为全球特级葡萄酒品牌
。

04

日本富田农场

日本北海道的富田农场位于富良野地区，为北海道最先驱的花田之一。农场规划12公顷
，是一个私家农场 。目前已成为富良野地区，甚至是整个北海道最著名的花卉农场
。园内种植也由昔日以熏衣草为主 ，变成有多达一百五十种花卉
，从每年4月花季开始，直至10月中旬 ，游人络绎不绝。农场内建有设施
，制作各类花卉成品 。由于花田的面积广阔，颜色鲜艳 ，近年成为北海道的 旅游 热点。

富田农场的经验
，可以总结为：

（1）以花卉观光为主，延伸花卉产业链从花卉种植
、花期观光到加工制作花卉相关产品 ，如干花、精油 、香水
、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链
，丰富园区 旅游 产品内涵的同时充分挖掘园区花卉产业效益
。

（2）花期交错，内外结合根据每种花的花期不同 ，不同时间观赏不同的花卉，变相延长了花期观赏的时间；温室与露天相结合
，填补花期外的产品空白。

（3）免费 旅游 观光，带动购物消费依托规模化产业形成的大地景观 ，发展产业观光 旅游 
，营业时间内免费入园，通过加工 、销售与种植花卉相关的产品盈利 ，如薰衣草香皂、花卉手工制品
、薰衣草精油、香水等 。完善的农场规划
，丰富的配套设施提供丰富的购物 、休闲
、展示的设施，方便购物消费；配有观光小火车 ，带游客穿梭花海
。

台湾休闲农庄有很多种类型
，不知道你想找哪种类型的。我国很多休闲农庄弄的就是农家乐，档次太低 ，特色不足
，没有什么品牌影响力和市场竞争力 。简单给你介绍一个主题农庄——台湾大湖酒庄，位于苗栗县大湖乡 ，四面环山，景致宜人
，是大湖农会转型经营的酒庄，生产草莓 ，该酒庄为亚洲第一个、世界第三个草莓酒产地
，该酒庄围绕草莓展开了一系列休闲项目/产品设计，形成了一个完整的草莓文化特色酒庄
。

天创智业认为主题化将成为未来休闲农庄 、生态农业园
、乡村旅游等摆脱同质、恶性竞争的最主要路径 ，围绕某个主题资源将休闲和旅游做足做够
，其差异化 、核心竞争力
、品牌影响力自然而然就建立起来了。比如天创智业做的孝化农业科技园项目就是这样 。

北京天创智业城市规划设计院是中国唯一一家专业致力于将“休闲 ”与城市、乡村结合的规划设计机构
。内设的休闲农业与乡村旅游规划研究中心是本机构的乡村旅游规划设计的核心部门，我们一直致力于研究农业产业 、农民增收
、新农村建设等“三农
”的问题与旅游、休闲产业的高度融合 ，并创新一批符合现代“三农”发展的新建设模式和运营模式
，让项目更具有落地行和操作性。相关成功案例有“将农村一产 、二产、三产高度融合的北京市沟域经济总体规划 ”（257km2，国际招标 ，并荣获第二名
，,实施良好）；“福建平潭绿魔方休闲农业园修建性详细规划”（已实施，很好处理了防台风和农业种植
、农业休闲的矛盾）；“江苏孝化农业科技园修建性详细规划
”（获市委书记高度认可 ，将新农村建设、农业种植与农业旅游 、休闲高度融合，正在实施）等 。欲想更多了解
，可以登录北京天创智业城市规划设计院网站进行了解和咨询

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