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网上资料:蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品 。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕 、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等 ,都可作药用。蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸 、腹三个体段 。头部很小 ,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。蚕刚化蛹时,体色是淡**的,蛹体嫩软 ,渐渐地就会变成**、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软 ,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃,补充营养 。
下面小编就开始制作“油炸蚕蛹”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!
你们有人喜欢吃这个玩意儿吗?一般人都不敢吃呀 ,小编也是下了好大的决心才敢下口呢,你们知道是什么吗?哈哈哈哈,还是小编告诉你们吧 ,它就是“蚕蛹”,是不是特别惊喜呀,我刚刚开始是真的不敢吃呀 ,那么你们敢吃吗?如果敢吃就和小编一起做一下吧
我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确 ,但是可以了解一下反正也没有坏处不是
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
第一步
材料选择:
主料:蚕蛹250克
辅料:油适量,盐适量
非常好吃“油炸蚕蛹 ”的做法
把我们所需要的食材准备好,其实对于的做法还是特别简单的 ,只要我们简单的处理一下就特别好吃,而且油炸就特别香呢,
我们再买蚕蛹的时候,记得一定要选个头饱满 ,颜色一定要那种从咖色到淡**渐变,闻一下味道以没有异味为最佳,就是要品相好一点的
第二步
把我们买回家的蚕蛹 ,用清水冲洗几遍,直至水很清澈为止。清洗干净,把清洗好的蚕蛹最好记得是用开水烫一下 ,然后再控干水分,以防倒入油锅里面溅油
第三步
然后我们开火热锅烧油,油烧到五成热的时候就倒入蚕蛹 ,然后再大火炸至蚕蛹变轻,就可以捞出来控油啦。
第四步
最后在我们吃的时候撒点食盐就可以啦,你们如果喜欢吃孜然味的话也可以撒点孜然粉或者辣椒粉什么的 。
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